Les origines du projet:
ZAF Innovation Center
Du modèle crémonais de l’innovation agro-zootechnique à un parcours de formation, d’échange et de développement pour la filière laitière de Siliana.
Les origines du projet: ZAF Innovation Center
Du modèle crémonais de l’innovation agro-zootechnique à un parcours de formation, d’échange et de développement pour la filière laitière de Siliana.

Le ZAF Innovation Center représente le modèle de référence à partir duquel prend forme le parcours de ZAFIT.
Une expérience née sur le territoire crémonais pour mettre en réseau institutions, universités, entreprises et associations, avec l’objectif de promouvoir la recherche appliquée, l’innovation, la durabilité et le transfert technologique dans la filière agro-zootechnique alimentaire. À travers ZAFIT, ce modèle est valorisé et adapté au contexte du Gouvernorat de Siliana, pour accompagner les éleveurs, les techniciens et les opérateurs locaux dans un parcours de renforcement des compétences, de modernisation de la filière laitière et de développement de nouvelles opportunités de travail décent.
Le ZAF Innovation Center représente le modèle de référence à partir duquel prend forme le parcours de ZAFIT.
Une expérience née sur le territoire crémonais pour mettre en réseau institutions, universités, entreprises et associations, avec l’objectif de promouvoir la recherche appliquée, l’innovation, la durabilité et le transfert technologique dans la filière agro-zootechnique alimentaire. À travers ZAFIT, ce modèle est valorisé et adapté au contexte du Gouvernorat de Siliana, pour accompagner les éleveurs, les techniciens et les opérateurs locaux dans un parcours de renforcement des compétences, de modernisation de la filière laitière et de développement de nouvelles opportunités de travail décent.
Une méthode partagée et participative.
Le parcours s’articule autour d’activités de formation en présentiel et à distance, de stages en Italie, de visites techniques, d’échanges de bonnes pratiques, d’accompagnement à l’entrepreneuriat, de réseautage entre partenaires et d’outils numériques pour la collecte et la gestion des données. Il ne s’agit pas seulement de transférer des connaissances, mais de construire une méthode partagée et participative, capable de faire dialoguer l’expérience du système crémonais avec les besoins concrets du territoire tunisien, en favorisant un développement agro-zootechnique plus innovant, durable et tourné vers l’avenir.
Une méthode partagée et participative.
Le parcours s’articule autour d’activités de formation en présentiel et à distance, de stages en Italie, de visites techniques, d’échanges de bonnes pratiques, d’accompagnement à l’entrepreneuriat, de réseautage entre partenaires et d’outils numériques pour la collecte et la gestion des données. Il ne s’agit pas seulement de transférer des connaissances, mais de construire une méthode partagée et participative, capable de faire dialoguer l’expérience du système crémonais avec les besoins concrets du territoire tunisien, en favorisant un développement agro-zootechnique plus innovant, durable et tourné vers l’avenir.
Des compétences en réseau
pour le développement.
Piloté par la Commune de Crémone, ZAFIT réunit 13 partenaires italiens et tunisiens. Institutions, universités et organismes techniques mettent en commun leurs outils et leurs expériences pour un parcours d’innovation partagé.
Des compétences en réseau pour le développement.
Piloté par la Commune de Crémone, ZAFIT réunit 13 partenaires italiens et tunisiens. Institutions, universités et organismes techniques mettent en commun leurs outils et leurs expériences pour un parcours d’innovation partagé.